2 Se ha demostrado que el consumo regular de aceite de oliva virgen extra disminuye los niveles de colesterol LDL. Esto se debe a varios factores, como la presencia de antioxidantes y compuestos fenólicos en el aceite de oliva, que pueden ayudar a prevenir la oxidación del colesterol LDL y reducir su acumulación en las arterias. 3.

Elaceite de oliva virgen extra es un producto natural, vivo, que madura y cambia de color. Hay que resguardarlo de la luz, y de los cambios bruscos de temperatura y mantenerlo en recipientes cerrados. En un recipiente abierto tomará olores del exterior y aumentará la velocidad de oxidación.
El consumo de aceite de oliva, específicamente la variedad virgen extra, se asocia con una reducción del riesgo de enfermedad cardiovascular y mortalidad en individuos con alto riesgo
Alser un gran aliado protector, el aceite de oliva virgen extra lo combinamos con el limón (y agua si es posible) para aportarnos todas las vitaminas que nuestra sangre necesita diariamente y reportando beneficios de calidad para problemas cardiovascular (¡así combatimos el colesterol!).
Elaceite de oliva virgen extra es uno de los ingredientes clave de esta dieta, que protege contra las enfermedades del corazón de varias maneras. Reduce la inflamación, protege el colesterol «malo» LDL de la oxidación, mejora el revestimiento de los vasos sanguíneos y puede ayudar a prevenir la coagulación excesiva de la sangre.
Efectivamente una dieta basada en aceite de oliva, como lo es la mediterránea, mantiene elevados los niveles de colesterol bueno (HDL) y bajos los de la fracción perjudicial (LDL)”. Contexto
Elaceite de oliva virgen extra es un 69,3% más caro que hace un año, un dato que la asociación ha extraído tras analizar los precios de 18 marcas a la venta en Mercadona, Dia, Hipercor 0DYDZxw.
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  • aceite de oliva virgen extra y colesterol